Ramen Nagi

上午和Tim到Palo Alto，事情處理結束後差不多中午了，Tim建議何不在這附近找家餐廳吃午餐。很快瀏覽一下Yelp, 選了這家拉麵店， Ramen Nagi。

我們到時，約11:30。看到餐廳外有很多人在排隊，而餐廳裏面也已經坐滿了人。心想這是什麽樣的拉麵店，趕快google一下。原來這是一家東京的拉麵店來美國開的第一家分店。除了傳統豬骨湯頭的Original King， 他們還研發了另外三種口味，Red King (有不同等級的辣味）、Black King (墨魚汁)及Green King (羅勒口味加Parmesan cheese）。

Ramen Nagi也可以根據個人喜好調整湯頭的鹹淡及麺的軟硬和寬細。Tim點了Original King，我點了Black King。拉麵來到面前，光聞到味兒，就令人垂涎三尺，迫不及待拿起筷子開動。吃麵前，先喝口湯。嗯、、湯頭濃郁卻不油膩，非常鮮美。不到十分鐘，我們就把那碗拉麵吃完了。

總括來説，Ramen Nagi是我在灣區吃過最好吃的拉麵之一。此外，他們即將在Vally Fair Mall 再開一家分店。離家更近，以後想吃Ramen Nagi就方便多了！